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日常生活中應注意的環保常識

【如何避免廚房污染】

要想解決廚房污染問題,首先應對燃料、燃燒爐具、廚房凈化、建筑結構的全過程進行有效的整體改造。選購燃氣灶具一定要注意質量,要使用能夠燃氣充分燃燒的灶具。
   
有的人以為,操作時間打開廚房的窗戶就行了,這是一種無意識的慢性自殺的做法。因為,開窗后的空氣自然流通太慢,且油煙又是彌漫播散的,只有強制向外排風,才能有效地減少油煙對人形成的污染和損害。因此應注意充分換氣,最好在廚房向外的墻上安裝一架功率較大的雙向換氣扇,同時在爐具上方安裝脫排油煙機,把有害氣體對人體的危害減少到最低點。
   
另外,廚房在不操作時,可打開窗戶補充新鮮空氣。同時,灶具應安排在排煙道附近,無排煙道的廚房灶具要盡可能安排在靠近窗戶的地方,以免排油煙管在空中距離過長,影響空間使用。
   
除了以上措施外,綠化廚房也是一個既能保證人體健康又能美化環境的一舉兩得的辦法。可以在廚房內擺放幾盆成活率高、生命力強的綠色植物。它們不僅能凈化空氣,而且也是家庭格調的獨特體現。

【如何將電磁波污染對人體的影響減少到最低水平】

由于現代科學技術發展的需要,徹底取消電磁波的污染是不現實的,因此只有在現有的基礎上采取一些有效的措施來增強自我防范意識。

減少電磁波污染的總的原則有:
1
)由于工作需要不能遠離電磁波發射源的,必須采取屏蔽防護措施;
2
)盡量增大人體與發射源的距離,因為電磁波對人體的影響,與發射功率大小及發射源的距離有關,它的危害程度與發射功率成正比,與距離的平方成反比。以移動電話為例,雖然其發射功率只有幾瓦,但由于其發射天線距頭部很近,其實際收到的發射強度卻相當于距離幾十米處的一臺幾百千瓦的廣播電臺發射天線所受到的發射強度。好在人們使用的時間很短,不會有明顯的表現,但時間過長可能會對腦細胞的活動和分裂有所影響,并發生癌變。
因此在實際工作中應盡量避免長期處在電磁波的環境中。如在機房等電磁波發生強度較強的場所,工作人員應適當到遠離電磁場處活動;在使用移動電話時要盡可能是天線遠離人體,特別是頭部,并盡量減少通話時間;觀看電視時應保持4~5米的距離,不可多靠近微波爐;青少年盡量少玩電子游戲機等。

【廚柜臺面應如何選擇從而避免細菌滋生】

美國亞利桑那大學的研究發現,廚房里的廚柜臺面是主婦準備食物的重要地方,但同時也是危險細菌如大腸桿菌繁殖的溫床。
   
美國旅游技術及管理協會進行了-項研究,測試六種廚柜臺面材料,包括不銹鋼、花崗巖、塑料薄板、木頭、瓷磚和水泥。研究人員首先用大腸桿菌(約有20億只微生物)污染柜臺面,然后用水和洗滌劑清洗,再用經稀釋的醋消毒。結果發現不銹鋼柜臺面的細菌數目減少得最多。本測試結果表明,不銹鋼廚柜臺面較衛生,并且同時可以避免使用太多的化學消毒劑和清潔劑清洗,因而減少室內的空氣污染。

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